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Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA La Estanzuela.
Fecha :  02/03/2017
Actualizado :  07/03/2017
Autor :  GARCIA, J.P; GIANNITTI, F.; FINNIE, J.W.; MANAVIS, J. .; BEINGESSER, J.; ADAMS ,V.; ROOD, J.I.; UZAL, F.A.
Afiliación :  FEDERICO GIANNITTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Comparative Neuropathology of Ovine Enterotoxemia Produced by Clostridium perfringens Type D Wild-Type Strain CN1020 and Its Genetically Modified Derivatives.
Fecha de publicación :  2015
Fuente / Imprenta :  Veterinary Pathology, 2015, v.52.n.6. p.1250-1253, 2015.
Idioma :  Inglés
Contenido :  Abstract Clostridium perfringens type D causes enterotoxemia in sheep and goats. The disease is mediated by epsilon toxin (ETX), which affects the cerebrovascular endothelium, increasing vascular permeability and leading to cerebral edema. In the present study, we compared the distribution and severity of the cerebrovascular changes induced in lambs by C. perfringens type D strain CN1020, its isogenic etx null mutant, and the ETX-producing complemented mutant. We also applied histochemical and immunohistochemical markers to further characterize the brain lesions induced by ETX. Both ETX-producing strains induced extensive cerebrovascular damage that did not differ significantly between each other in nature, neuroanatomic distribution, or severity. By contrast, lambs inoculated with the etx mutant or sterile, nontoxic culture medium did not develop detectable brain lesions, confirming that the neuropathologic effects observed in these infections are dependent on ETX production. Lambs treated with the wild-type and complemented strains showed perivascular and mural vascular edema, as well as serum albumin extravasation, particularly severe in the cerebral white matter, midbrain, medulla oblongata, and cerebellum. Brains of animals inoculated with the ETX-producing strains showed decreased expression of glial fibrillary acidic protein and increased expression of aquaporin-4 in the end-feet processes of the astrocytes around blood vessels. Early axonal injury was demonstrated wi... Presentar Todo
Thesagro :  ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES.
Asunto categoría :  --
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA La Estanzuela (LE)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LE101915 - 1PXIAP - DD

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Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha actual :  21/02/2014
Actualizado :  18/03/2019
Tipo de producción científica :  Documentos
Autor :  MONTOSSI, F.; SAN JULIAN, R.; BRITO, G.; LUZARDO, S.; DE BARBIERI, I.; SILVEIRA, C.
Afiliación :  FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA INES SILVEIRA ROJAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Diferenciación y valorización de la carne ovina del Uruguay en Europa: influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad y percepción de consumidores y salud humana.
Fecha de publicación :  2008
Fuente / Imprenta :  Anuario Corriedale, 2008, p. 92-98.
Idioma :  Español
Contenido :  Los consumidores de carne están dispuestos a pagar más, por aquellos productos con atributos de calidad y de procedencia conocida y que contemplen aspectos de inocuidad de producto, valor nutricional, éticos y de bienestar animal. Ésta es una posibilidad de diferenciación y de agregado de valor a nuestras carnes, donde su promoción requiere del aporte científico para dar un sustento sólido a las mismas. El desafío requiere de un diseño de estrategias comunes de interés nacional y del apoyo de la cooperación internacional. Contenido: El proyecto: título y responsables. El objetivo general del proyecto. Objetivos específicos. Resultados. Conclusiones.
Palabras claves :  CARNE OVINA; SHEEP.
Thesagro :  BIENESTAR ANIMAL; CARNE; OVINOS.
Asunto categoría :  Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12531/1/Montossi-2008.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO27785 - 1INIAP - PPPP/ANUARIO CORRIEDALE/2008
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